キッチンプランをしていて大切にしていることは、配置と通路幅です。

ひとりで作業するキッチンなのか
家族揃ってキッチンに立つのか
コンロとシンクと冷蔵庫の距離　等々。

人が行動する様をイメージして考えていきます。


やはり、対面キッチンを希望される方が多いです。
お料理をしながらも子どもの様子が見れたり、コミュニケーションをとれるのが良いところです。
その場合、キッチンの後ろには食器棚、その横に冷蔵庫が並びます。







そこで、出てくる冷蔵庫の出っ張り問題です。
冷蔵庫の奥行きは、ファミリーサイズなら大体70～75㎝程。
それに比べ食器棚は約45㎝。
この30㎝の出っ張り、そのままではとても不自由します。


弊社のプランでは、冷蔵庫の後ろの壁を30㎝程凹ませることで、カップボードと冷蔵庫の前を揃えて、通路幅もしっかり確保します。

通路の幅が揃うことで、見た目もスッキリとしますし、家族みんなが開け閉めしにくる冷蔵庫の前にしっかりとスペースがとれます。

家族の動作か交差する場所にこそ心配りが必要ですよね。







そしてもう一つ、主婦目線で考えると、冷蔵庫の前には台が必要です。
買い物をしてきたものを広げて、ひとつひとつ仕舞っていく作業。
今日の献立を考えて冷蔵庫から食品を出していく作業。
それらは冷蔵庫を開けた反対側に台があるだけてとてもスムーズに出来ます。



『台所』は『台がある所』ということです。

毎日のことだから、より動きやすく、快適に。

通路幅については、また次回詳しく。